Como desintoxicar tu organismo
La desintoxicación de tu cuerpo consta en remover las principales substancias tóxicas que la mayoría consumimos periódicamente. En realidad, prácticamente no hay ninguna substancia que esté completamente libre de toxinas, pero sí es posible identificar aquellas que más daño pueden ejercer a nuestro organismo. El cuerpo de los organismos vivos está compuesto por órganos que se encargan de la desintoxicación, en el caso de los mamíferos encontramos el hígado, los riñones, los pulmones y la piel. Para desintoxicar nuestro cuerpo efectivamente y sentirnos bien necesitamos que estos órganos estén funcionando perfectamente.
Para una correcta desintoxicación necesitamos eliminar o reducir el consumo de estas principales sustancias.
Carbohidratos
Los carbohidratos son usados por nuestro organismo para formar glucosa que es usada como «combustible» energético, pero un exceso en su consumo resulta toxico. Principalmente es consumido en forma de grano procesado o de alimentos que contienen azúcar. Lo recomendado son 300g de carbohidratos como maximo por dia. Este limite es facilmente superado con el consumo de comida rápida. Para una correcta desintoxicacion de carbohidratos es reemplazar los carbohidratos inferiores por carbohidratos de calidad con altos contenido de fibra que son absorbidos lentamente por nuestro organismo evitando asi altos niveles de azucar en sangre.
Los vegetales contienen grandes cantidades de fibra. Se pueden consumir en ensaladas variadas mientras estemos en proceso de desintoxicación. El brocoli, la lechuga y el coliflor estan entre los alimentos mas altos en contenido de fibra.
Azúcar
El azúcar también es un carbohidrato, pero merece ser mencionado ya que su consumo es bastante elevado en la población. El consumo elevado de azúcar es uno de los principales responsables de la obesidad y el deterioro de la salud. Hoy en día encontramos azúcar en casi todos los productos del supermercado, bebidas, jugos, yogurt, bebidas energéticas, helados, galletas, ketchup, cereales, etc. Para limpiar nuestro organismo debemos restringir el consumo de estos productos mencionados anteriormente y de todo lo que es comida chatarra. Mientras estemos en proceso de desintoxicación de azúcar todos estos productos pueden ser remplazados por uvas, mangos, bananas, cherries, frutas en general. Ojo que el consumo de frutas tampoco tiene que ser muy elevado, siempre de manera moderada. Dos bananas ya equivalen al 50% del consumo de azúcar recomendado por día (equivalen a consumir 5 cucharaditas de azúcar).
Sodio
Aproximadamente un 11% de la cantidad de sodio que ingerimos proviene naturalmente del consumo de los alimentos, mas del 75% proviene del sodio añadido en el procesamiento de los alimentos antes de ser puestos a la venta. Se recomienda consumir 1500 miligramos (o menos) de sodio al día. Esto es difícil, teniendo en cuenta que dos trozos de pan (empaquetado) contienen casi 1000 miligramos de sodio. La comida procesada contiene altos niveles de sodio, y es importante que se reduzca su consumo todo lo posible, si su consumo es consistente y elevado es muy probable el desarrollo de una alta presión arterial con los años. Reduzca el consumo de sal, queso procesado, tocino, hamburguesas, papas fritas, pizzas, grandes cantidades de pan. Equilibre su dieta con muchas cantidades de vegetales, variedades de frutas, carne. Agréguele sabor a sus comidas con hierbas y especias.
Cafeina
En Chile se consume en promedio 2,5 tazas de café al día. El consumo de café puede ser esencial para muchos pero genera dependencia física en muchos casos, «ese café para ir moviéndonos en la mañana». El café en cantidades moderadas no es dañino, pero es necesario cuidar su consumo. Como parte del plan de desintoxicación debemos reducir el consumo de café lo mas que podamos, esto puede ser muy difícil para las personas que están acostumbradas a consumir grandes cantidades y lo recomendado es ir reduciendo la cantidad de tazas progresivamente. Algunos beneficios que se obtienen al reducir el consumo de café son dormir mejor, ser mas consciente del estrés (sus efectos negativos), y se adquiere devuelta el apetito.
Alcohol
Chile lidera el ranking en América Latina del consumo de alcohol con aproximadamente 9,6 litros de alcohol puro por persona al año. El cuerpo ve el alcohol como un veneno y puede generar grandes dependencias físicas. Es muy importante que le debemos un descanso al cuerpo de vez en cuando, lo ideal es dejar de consumirlo o si no reducir su consumo de manera considerable. Con tan solo 4 semanas de reducir el consumo de alcohol los niveles de colesterol dañino se reducen considerablemente y también los niveles de grasa en el higado. Altos consumo de agua son necesarios para una correcta desintoxicación del hígado junto con anular el consumo de alcohol.
Nicotina
La nicotina es altamente dañina para nuestro organismo, aumenta considerablemente la presión arterial y aumenta los niveles de grasa en sangre. El humo del cigarro daña células de nuestros pulmones que se encargan de eliminar las partículas intrusas que puedan entrar. Solo el 30% de los químicos dañinos inhalados son expulsados por el organismo, el resto se adhiere a nuestra garganta y pulmones dañando células esenciales para el correcto funcionamiento de los pulmones.